Признавайтесь, кто любит картошку фри?
Признавайтесь, кто любит картошку фри?
Я обожаю. Это мое запретное удовольствие.
Хрустящая, соленая, с корочкой… ммм
Иногда можно, но если часто, то будет грустно фигуре, лицу и ЖКТ.
Но можно сделать так, чтобы не было тяжело и грустно на следующий день.
Батат фри:
🟣хрустит как настоящий,
🟣сладкий и насыщенный,
🟣полезный,
🟣готовится проще, чем вы думаете.
Батат богат антиоксидантами, белком и витаминами.
Классно сочатся сладкий вкус с солью или твердым сыром.
Батат не вызывает резких скачков инсулина, дает энергию и не провоцирует отеки.
РЕЦЕПТ: БАТАТ ФРИ ЗА 10 МИНУТ
Ингредиенты (на 2 порции):
🔘Батат — 2 шт (крупных)
🔘Масло оливковое — 2–3 ст.л.
🔘Соль — по вкусу
🔘Перец (или паприка, если любите) — по вкусу
Приготовление:
1️⃣Разогрейте духовку до 200 градусов.
2️⃣Нарежьте батат брусочками. Как обычную картошку фри. Кожуру можно не счищать, если она тонкая — там много полезного.
3️⃣В миске смешайте батат с оливковым маслом, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
4️⃣Выложите на противень в один слой. Важно: не накладывайте друг на друга, иначе будет не хрустеть, а париться.
5️⃣Запекайте 40–60 минут. Время зависит от толщины брусочков и вашей духовки. Через 30 минут можно перемешать. Ждем золотистой корочки.
6️⃣Подавайте горячим. Можно с зеленью, сметаной или соусом на основе греческого йогурта.
КАК ВПИСАТЬ В ПИТАНИЕ
Батат фри отлично идет:
🟡как самостоятельный перекус
🟡как гарнир к белку (рыбе, курице, тофу)
🟡как альтернатива обычной картошке для тех, кто следит за уровнем сахара.
Сохраняйте рецепт в избранное🫶
Приготовьте, когда хочется порадовать вкусовые рецепторы.
И присылайте фото в комментарии❤️
А если хотите больше рецептов, которые:
вкусные
полезные
и не занимают полдня на готовку,
То оставайтесь на канале и следите за новостями.
Скоро расскажу, что вас ждет 15 апреля.
Оригинал в Telegram-канале Маргариты Саблиной
Открыть в Telegram